ARCA del Tormes

Lugar

Guijuelo

Escudo de Guijuelo
Escudo Fuente ↗
Bandera de Guijuelo
Bandera Fuente ↗

Contexto geográfico

Guijuelo, cabecera de su comarca junto al Tormes, es la cuna del jamón ibérico y la principal industria chacinera de Salamanca.

Tipo
Municipio
Provincia
Salamanca
Comarca
Guijuelo
Población
5.427 habitantes (INE, 2025)
Superficie
63,23 km²
Altitud
1.010 m
Código postal
37770
Código INE
37156
Alcaldía
Roberto Jose Martin Benito (PP)

Mismo territorio: Aldeavieja de Tormes, Berrocal de Salvatierra, Cespedosa de Tormes, Fresno Alhándiga, Galinduste, La Maya, Montejo, Pelayos, Pizarral, Salvatierra de Tormes

Alcalde desde el 17/06/2023.

Partido más votado en cada elección a las Cortes, 1983–2022
  1. 1983 AP-PDP-UL 1239 de 2294 votos · 54%
  2. 1987 AP 1037 de 2595 votos · 40%
  3. 1991 PP 1475 de 2790 votos · 53%
  4. 1995 PP 1694 de 2914 votos · 58%
  5. 1999 PP 1652 de 2830 votos · 58%
  6. 2003 PP 1638 de 3089 votos · 53%
  7. 2007 PP 2153 de 3244 votos · 66%
  8. 2011 PP 2323 de 3056 votos · 76%
  9. 2015 PP 1650 de 2765 votos · 60%
  10. 2019 PP 1375 de 2975 votos · 46%
  11. 2022 PP 1145 de 2387 votos · 48%

Elecciones a las Cortes de Castilla y León, no municipales: dicen a quién votó el pueblo, no quién gobernó el ayuntamiento. El alcalde y su lista vienen del registro estatal.

40,55774919, -5,67105789 Nomenclátor: MITMA.IGN.NGMEP Abrir mapa ↗

Presentación territorial

Guijuelo desde el aire

Grabación aérea propia que presenta el núcleo urbano de Guijuelo y su entorno. Se incorpora como presentación audiovisual asociada a la ficha del lugar.

Fecha
2021
Autoría
Fernando Gallego Angulo
Abrir ficha audiovisual →
Empresas y negocios 159 negocios hoy

Registro de Establecimientos Comerciales y Registro de Turismo de Castilla y León, licencia CC BY 4.0 ES. No sustituyen al Directorio de Empresas del INE: documentan lo que cada registro sectorial declara. Cada negocio enlaza a una búsqueda en Google Maps para localizarlo.

Consulta datos abiertos JCyL
Comercio94
Carnicerías25
Supermercados Y Alimentación14
Otros55
Hostelería y turismo65
Bar37
Otros28
Servicios 68 servicios documentados

Registros oficiales de la Junta de Castilla y León (CC BY 4.0 ES) y OpenStreetMap (ODbL), consultados el 2026-08-23. Lo que aquí falta no está oculto: se enuncia al final, con su nombre.

Consulta datos abiertos
  • 3farmacias
  • 5centros educativos
  • 2centros de mayores

Zona básica de salud de Guijuelo · centro de referencia C.s. Guijuelo · urgencias en el P.A.C. Guijuelo.

Salud 21
  • Clinica Dental Plaza Centros polivalentes Odontologia / Estomatologia · Podologia Pz. Mayor 24 923580113
  • Juana Luengo Medicina Estetica Consultas medicas Deposito de Medicamentos · Medicina Estetica Cl. Hilario Garcia 0 B 650703984
  • Seccion de Ortopedia en Oficina de Farmacia D. Juan Jose Ferrero Rabano Establecimiento de ortopedia Establecimiento de Ortopedia Cl. Reina Sofia 21 625648014
  • Centro de Salud de Guijuelo Centros de atencion primaria: centros de salud Atencion Sanitaria Domiciliaria · Cirugia Menor Ambulatoria · Enfermeria · Enfermeria Obstetrico - Ginecologica (matrona) · Medicina General / de Familia · Obtencion de Muestras · Pediatria · Psicologia Clinica · Psiquiatria · Urgencias · Vacunacion Cl. Teso de la Feria 0 923581082
  • Clinica Biosalud Centros polivalentes Cirugia Ortopedica y Traumatologia · Enfermeria · Fisioterapia · Medicina General / de Familia · Nutricion y Dietetica · Otras Unidades Asistenciales (centro de Reconocimiento) · Otras Unidades Asistenciales (psicologia Sanitaria) · Podologia Cl. Filiberto Villalobos 124 923580802
  • Clinica Dental Integral Especializados: clinicas dentales Odontologia / Estomatologia Cl. Filiberto Villalobos 143 a 923582267
  • Clinica Dental la Asuncion Especializados: clinicas dentales Implantacion de Tejidos · Odontologia / Estomatologia Cl. Alfonso Xiii 19 923580616
  • Clinica Podologica la Asuncion Consultas de otros profesionales sanitarios Podologia Cl. Alfonso Xiii 19 923580616
  • Consulta de Fisioterapia de D.. Helga Demetrio Blanco Consultas de otros profesionales sanitarios Fisioterapia Cl. Filiberto Villalobos, 157 923581522
  • Dib Bucodental Especializados: clinicas dentales Odontologia / Estomatologia Cl. Filiberto Villalobos 28-30 923581435
  • Gabinete de Psicologia de D. Ana M Mendez Manzano Consultas de otros profesionales sanitarios Otras Unidades Asistenciales (psicologia Sanitaria) Cl. Don Francisco Bloque 4 - Local 3 617843844
  • Opticarte Establecimientos sanitarios (opticas, ortopedias, audioprotesis) Establecimiento de Audioprotesis · Establecimiento de Optica Cl. Reina Sofia 25 605998743
  • Seccion de Ortopedia en Oficina de Farmacia Ines Martin Garcia Establecimiento de ortopedia Establecimiento de Ortopedia Pz. Julian Coca 11 923581404
  • S.s. del Centro de Mayores Colisee-guijuelo-virgen de la Asuncion Servicios sanitarios integrados en organizacion no sanitaria Deposito de Medicamentos · Enfermeria · Fisioterapia · Medicina General / de Familia · Terapia Ocupacional Cl. Galicia 11-17 923158061
  • Clinica de Terapia Ocupacional Noemi Garcia Consultas de otros profesionales sanitarios Terapia Ocupacional Cl. Alfonso Xiii 9 646747173
  • R-equilibra Centro de Fisioterapia Consultas de otros profesionales sanitarios Fisioterapia Cl. Gabriel y Galan 35 0 691348883
  • Servicios Sanitarios del Centro de Dia el Torreon Servicios sanitarios integrados en organizacion no sanitaria Enfermeria · Terapia Ocupacional Cl. el Chinarral 18 923580036
  • Unidad de Medicina del Trabajo de Quiron Prevencion en Guijuelo Servicios sanitarios integrados en organizacion no sanitaria Medicina del Trabajo Cl. Filiberto Villalobos, 157 666478163
  • Farmacia Martin Garcia, Ines Establecimiento farmacéutico Plaza Julian Coca 11
  • Farmacia Martin Sanchez, Elena Establecimiento farmacéutico Calle Filiberto Villalobos 38
  • Farmacia Ferrero del Barrio, Clara / Ferrero Rabano, Juan Jose Establecimiento farmacéutico Calle Reina Sofia 21

Registro de centros sanitarios y Registro de establecimientos farmacéuticos de Castilla y León

Educación 5
  • Guijuelo Escuela de educacion infantil público, con comedor Calle Guardia Civil 14 923581421
  • Vía de la Plata Instituto de educacion secundaria público, con transporte, jornada continua Calle Zamora 923581066
  • Escuela de Música de Guijuelo Escuela de musica público Calle Príncipe Felipe (centro Cultural Municipal) 923580786
  • Filiberto Villalobos Colegio de educacion infantil y primaria público, con comedor, con transporte, jornada continua Calle Príncipe Felipe 38 923580921
  • Miguel de Cervantes Colegio de educacion infantil y primaria público, jornada continua Calle Miguel de Cervantes 3 923580132

Directorio de Centros Docentes de Castilla y León, curso 2025/26

Mayores y discapacidad 2
  • Residencia la Asuncion de Guijuelo Residencia · Para asistidos Asistidos: 76 Titular: Fundación Benéfico Particular "la Asunción de Guijuelo" Calle Galicia 11 923 580010
  • Centro de Día el Torreón Centro de día · Estancias diurnas Asistidos: 15 Titular: Ayuntamiento de Guijuelo Calle Chinarral 18 923 580036

Centros de carácter social de Castilla y León

Servicios sociales 17
  • Asistencia personal Asistencia Personal Población general Titular: Mª Pilar Sánchez García Calle Filiberto Villalobos 70 923 582133
  • Gestion de centros Gestión de centros Personas mayores Titular: Gestión Municipal de Servicios de Guijuelo, S.l.u Calle Chinarral 18 923 580786
  • Asistencia personal Asistencia Personal Población general Titular: Patricia Durán Sánchez Calle Principe Felipe 9 618 022618
  • Servicio de informacion, orientacion y asesoramien Información y orientación sobre discapacidad Personas con discapacidad Titular: Asociación Minusválidos Físicos, Psíquicos y Sensoriales Calle Gabriel y Galan 19- 1º 923 580054
  • Servicio de habilitación y terapia ocupacional Promoción de la autonomía personal: Habilitación y Terapia Ocupacional Población general Titular: Salud Mental Salamanca-afemc Calle Teso de la Feria 9 923 190150
  • Servicio de promoción, mantenimiento y recuperación de la autonomía funcional Promoción de la autonomía personal: Promoción, Mantenimiento y Recuperación de Autonomía Funcional Población general Titular: Salud Mental Salamanca-afemc Calle Teso de la Feria 9 923 190150
  • Asistencia personal Asistencia Personal Población general Titular: Cristina Marinela Popa Calle David Hernandez 17 - 2º 634 105148
  • Servicio de estimulación cognitiva Servicio de estimulación cognitiva Personas mayores Titular: Ayuntamiento de Guijuelo Calle Chinarral 18 923 580786
  • Sociocultural (club) Sociocultural Personas mayores Titular: Asociacion de Pensionistas y Jubilados de Guijuelo "nuestra Señora de la Asuncion" Calle Alfonso Xiii 2bis 923 580808
  • Sociocultural Sociocultural Personas mayores Titular: Asociación Artistica Cultura Pensionistas y Jubilados Gabriel y Galán Calle Chinarral S/n 923 580971
  • Asistencia personal Asistencia Personal Población general Titular: Salud Mental Salamanca-afemc Calle Principe Felipe 55 923 190150
  • Servicio de habilitación psicosocial para personas con enfermedad mental y/o discapacidad intelectual Promoción de la autonomía personal: Habilitación psicosocial para personas con E.M. o D. Intel. Personas con discapacidad Titular: Salud Mental Salamanca-afemc Calle Teso de la Feria 9 923 190150
  • Servicio de estimulación cognitiva Promoción de la autonomía personal: Estimulación cognitiva. Población general Titular: Salud Mental Salamanca-afemc Calle Teso de la Feria 9 923 190150
  • Servicio de habilitación y terapia ocupacional Promoción de la autonomía personal: Habilitación y Terapia Ocupacional Población general Titular: Noemi García García (clínica de Terapia Ocupacional) Calle Alfonso Xiii 9 646 747173
  • Servicio de habilitación y terapia ocupacional Servicio de habilitación y terapia ocupacional Personas mayores Titular: Ayuntamiento de Guijuelo Calle Chinarral 18 923 580786
  • Servicio de promoción, mantenimiento y recuperación de la autonomía funcional Servicio de promoción, mantenimiento y recuperación de la autonomía funcional Personas mayores Titular: Ayuntamiento de Guijuelo Calle Chinarral 18 923 580786
  • Servicio de habilitación psicosocial para personas con enfermedad mental o discapacidad intelectual Servicio de habilitación psicosocial para personas con enfermedad mental y discapacidad intelectual Personas con discapacidad Titular: Ayuntamiento de Guijuelo Calle Chinarral 18 923 580786

Servicios de carácter social de Castilla y León

Cultura y lectura 1
  • Biblioteca Pública Municipal "david Hernández" de Guijuelo Biblioteca <img src='https://datosabiertos.jcyl.es/web/jcyl/binarios/376/558/BPSA_BM_Guijuelo_1,0.jpg' alt='Imagen de la Biblioteca Municipal de Guijuelo'> C/ Teso de la Feria 10

Bibliotecas, bibliobuses y puntos de servicio móvil de Castilla y León

Otros servicios de proximidad 22
  • Repsol Gasolinera Calle Filiberto Villalobos 215
  • Correos Oficina de Correos
  • Centro de Transportes Gasolinera
  • Ayuntamiento de Guijuelo Ayuntamiento Plaza Mayor
  • Policía Local Policía o Guardia Civil
  • Caixabank Oficina bancaria
  • Banco Santander Oficina bancaria
  • Caja Rural de Salamanca Oficina bancaria
  • Centro Social Centro social o cultural
  • BBVA Oficina bancaria
  • Caja Badajoz Oficina bancaria
  • Cajamar Oficina bancaria
  • Iberfuel Gasolinera Calle Río Duero
  • Banco Santander Oficina bancaria
  • Guijuelo Joven Centro social o cultural
  • Centro Cultural de Guijuelo Centro social o cultural
  • Cementerio Cementerio
  • Bomberos Parque de bomberos
  • Cementerio Cementerio
  • Ayuntamiento de Campillo Ayuntamiento
  • Cementerio Cementerio
  • Guardia Civil Policía o Guardia Civil

OpenStreetMap, licencia ODbL

Sin tanatorio en el término municipal, según lo cartografiado en OpenStreetMap a fecha de consulta. En el medio rural la cobertura de OpenStreetMap es desigual: significa que no consta cartografiado, no que se pueda afirmar que no exista.

Ficha territorial elaborada por el archivo. Su descripción y sus relaciones documentales siguen ampliándose.

Demografía histórica

Evolución de la población

Población de derecho o residente

Se puede superponer una única serie adicional.

Guijuelo

Contraste: Serie incorporada desde la consulta histórica oficial del INE.

La ruptura de 1981 debe interpretarse con cautela: el INE documenta incorporaciones municipales y segregaciones posteriores. El dato de 2025 procede del Padrón continuo (revisión anual del INE a 1 de enero), no del Censo de Población y Viviendas: es una estimación administrativa, no un recuento censal completo como los años 1842-2021.

Consultar los datos de la gráfica
Población de Guijuelo por año
AñoPoblaciónNaturaleza del datoFuente
1842 726 Censo de población INE
1877 1142 Censo de población INE
1887 1298 Censo de población INE
1897 1495 Censo de población INE
1900 1512 Censo de población INE
1910 1777 Censo de población INE
1920 2164 Censo de población INE
1930 2689 Censo de población INE
1940 3102 Censo de población INE
1950 3289 Censo de población INE
1960 3371 Censo de población INE
1970 3512 Censo de población INE
1981 5009 Censo de población INE
1991 4804 Censo de población INE
2001 5162 Censo de población INE
2011 5996 Censo de población INE
2021 5581 Censo de población INE
2025 5427 Censo de población INE

Historia, patrimonio y yacimientos

Guijuelo: memoria territorial documentada

Fuentes administrativas, archivo e investigación reunidos sin sustituir la ficha del lugar. Cada relación conserva su procedencia y abre el registro completo.

Inventario arqueológico de Castilla y León18 yacimientos vinculados a Guijuelo
Historia conectadaHitos documentados de Guijuelo
Época romanaAntigüedad

Camino histórico

La Calzada de la Plata atraviesa Guijuelo

La ficha arqueológica documenta unos cinco kilómetros del trazado, correspondientes a las millas 152, 153 y 154. En este tramo la vía histórica siguió funcionando como camino rural y como límite municipal, una continuidad territorial especialmente relevante para ARCA.

Ficha oficial de la Calzada de la Plata · Época romana
1888–1896Industrialización

Ferrocarril y nueva centralidad

Guijuelo se conecta con la Vía de la Plata

José María Gabriel y Galán ejerció como maestro en Guijuelo en 1888; en 1893 Julián Coca fundó allí su banco y en 1896 llegó el ferrocarril. La combinación de capital, carretera y tren favoreció la nueva centralidad comercial e industrial de la villa.

Lugares emblemáticos de Guijuelo · 1888–1896
15 agosto 1909Industrialización

Espacio público

Guijuelo inaugura su plaza de toros

La apertura de la plaza de toros consolidó un recinto de sociabilidad y feria que continúa formando parte del calendario comarcal. Su rehabilitación centenaria conservó la estructura y los materiales principales.

Lugares emblemáticos de Guijuelo · 15 agosto 1909
1935Segunda República

Industria alimentaria

Nuevo matadero municipal de Guijuelo

El antiguo matadero municipal, impulsado por Filiberto Villalobos, se inauguró en 1935. Es un hito material del tránsito desde la matanza tradicional hacia una industria cárnica cada vez más organizada.

Lugares emblemáticos de Guijuelo · 1935
2024Memoria e infraestructuras

Reivindicación ferroviaria

Guijuelo reclama recuperar la Ruta de la Plata

Ayuntamiento, empresarios, asociaciones y vecinos volvieron a reclamar el corredor ferroviario. El acto enlaza una necesidad actual con el ferrocarril que había favorecido la industrialización local desde finales del siglo XIX.

Ayuntamiento de Guijuelo · 21 mayo 2024 · 2024
2026Patrimonio vivo

Educación y memoria

La ruta «Hasta los andares» conecta la comarca

El IES Vía de la Plata presentó una ruta histórico-literaria por varios municipios, desde vestigios prerromanos y la calzada romana hasta la cultura de la matanza y la industria ibérica. La cronología termina abierta: el territorio sigue produciendo memoria.

Ayuntamiento de Guijuelo · 23 enero 2026 · 2026
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Lectura cartográfica y fotográfica

Comparar el paisaje de Guijuelo

Dos maneras de ver la transformación del territorio. Los registros siguen disponibles en texto antes y después.

Saltar el mapa y leer las fuentes

Preparando las fuentes cartográficas oficiales…

Fuentes y alternativa accesible. El mapa es complementario: yacimientos, BIC e hitos pueden consultarse como texto y fichas independientes.

PNOA histórico del IGN · Mapa Topográfico Nacional del IGN · fichas de cartografía histórica ARCA · límites · hidrografía · red viaria IDECyL · fototeca IGN/CNIG.

Investigación ARCA

Estudios relacionados

Relaciones del territorio Personas asociadas 0 personas

Las relaciones personales se incorporarán desde el futuro flujo de catalogación.

TransparenciaProcedencia, fuentes y derechos
Sin declaración específica en esta ficha.No se ha informado fuente, derechos ni licencia para este registro. No se deduce una autorización de reproducción.Cómo se publican los datos y OAI-PMH
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